Caol Ila 1993 Wy Smoked ham
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Wemyss Malts (Wy) |
| 병입자 시리즈 | Smoked ham |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 5.02 |
| 발매 수량 | 384 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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연한 볏짚빛이 잔 속에서 부드럽게 비친다. 향은 이름 그대로 훈제한 고기의 기름진 냄새가 먼저 열리고 그 뒤로 레몬 껍질과 젖은 건초, 재의 서늘함이 따라온다. 1993년에 증류해 12년을 보낸 이 보틀링은 연기를 앞세우면서도 거칠지 않다. 46도의 입은 담백하게 시작해 소금기와 흰 후추, 훈제 베이컨의 고소함을 차례로 밀어 올린다. 여운은 마른 연기와 감초를 남기며 중간 길이로 잦아든다.
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