Caol Ila 1994 vW The Ultimate
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | van Wees (vW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1994 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 기울여 벽면을 적신 뒤 코를 대면 오크 캐스크가 준 바닐라가 연기 사이로 얌전히 배어 나온다. 한 번 더 흔들면 젖은 자갈과 레몬 즙의 냄새가 앞으로 나선다. 한 모금 머금으면 43도의 순한 도수 덕에 재와 훈제 생선의 맛이 부담 없이 퍼진다. 천천히 삼키면 짠기와 흰 후추가 목 안쪽에 잔잔히 남는다. 1994년 증류해 오크에서 숙성한 이 카올 일라는 아일라의 골격을 정직하게 보여준다.
AI