Caol Ila 1992 vW The Ultimate - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | van Wees (vW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈에서는 14년 숙성이 만들어낸 정돈된 피트 훈연이 먼저 드러나고 그 아래로 소금기와 레몬 껍질의 산미가 받쳐 준다. 호그스헤드 특유의 옅은 바닐라가 배경에 머문다. 팰럿은 58도의 캐스크 스트렝스답게 초반부터 강하게 밀고 들어오며 재와 훈제 생선, 백후추가 순서대로 발전한다. 물을 몇 방울 더하면 미네랄과 자몽 쪽으로 균형이 이동한다. 피니시는 길고 짭조름하며 1992년 증류액다운 단단한 구조감을 남긴다.
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