Caol Ila 1990 vW The Ultimate
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | van Wees (vW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
매콤한
시트러스
허브
크리미
꿀
바닐라
건과일
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
옅은 볏짚빛이 잔 속에서 맑게 빛난다. 향은 레몬 껍질과 젖은 자갈의 서늘함이 앞서고 그 사이로 아일라의 마른 피트 연기가 실처럼 지나간다. 1990년에 증류해 버번 배럴에서 8년을 보낸 이 보틀링은 오크의 개입이 얕아 증류소 본래의 결이 그대로 드러난다. 43도의 입은 부드럽게 열리며 풋사과와 흰 후추, 옅은 소금기를 차례로 내놓는다. 여운은 재의 건조함과 바다 내음을 남기고 단정하게 잦아든다.
AI