Caol Ila 2002 V&M Hidden Casks Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Valinch & Mallet (V&M) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2002 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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gold
air 아로마 (코)
it must have been American oak – as 95% of the sherry casks are anyway – since I’m finding a little bready vanilla and this feeling of fresh sawdust and broken branches. But all the rest is purely Caol Ila, with smoked oysters, fresh seaweed, light ashes, and just a few drops of olive brine. With water: smoked almonds
restaurant 맛 (팔레트)
yeah good, with zesty fruits (grapefruits), ashes and smoke, hints of blueberries… With water: loses steam a bit, and that’s the sherry seasoning
timer 피니시
medium, good, slightly buttery/raisiny/sour
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