Caol Ila 1983 UD Mantis Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | Mantis Edition |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | SGWGBC2047 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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1983년 증류액을 버번 캐스크에서 21년간 끌고 간 만티스 에디션은 노즈부터 무게중심이 낮다. 잘 익은 살구와 밀랍, 오래된 목재의 향이 순서대로 드러나고 훈연은 뒤에서 얇게 받친다. 팰럿에서는 49.7도의 도수가 편안하게 작동해 꿀과 소금기, 흰 후추가 차례로 발전한다. 오랜 숙성이 만든 오일리한 질감이 입천장을 천천히 덮는다. 피니시는 길고 재와 마른 허브가 함께 남는다.
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