Caol Ila 1978 UD Taverna Degli Artisti
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 흔들면 오래된 병에서 온 옅은 금빛이 느리게 돈다. 코를 가져가면 요즘 카올일라에서 보기 힘든 밀랍과 마른 과일, 헌책 같은 묵은 향이 먼저 올라오고 이탄은 뒤에서 조용히 비친다. 40도의 한 모금은 부드럽게 혀를 덮으며 감귤 마멀레이드와 젖은 흙, 옅은 소금기를 차례로 풀어놓는다. 삼키면 훈연이 얇고 길게 이어진다. 1978년 증류해 1992년에 담긴 이 보틀링은 옛 스타일을 그대로 간직하고 있다.
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