Caol Ila 13-year-old UD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead & WHITE PORT Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 250 |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
과일향
바닐라
꿀
건과일
허브
크리미
매콤한
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
연분홍이 살짝 감도는 옅은 금빛이 잔에 곱게 앉는다. 리필 호그스헤드를 거쳐 화이트 포트 캐스크에서 마무리한 13년은 흔치 않은 조합답게 흰 자두와 살구의 단 향을 훈연 위에 얹는다. 55.2도의 입은 묵직하게 입을 채우며 꿀에 절인 배와 후추, 그리고 바닷바람 같은 짠기를 함께 밀어 올린다. 포트의 달큰함과 피트의 매캐함이 서로를 밀어내지 않는다. 여운은 은은한 과실 단맛과 잿내가 겹쳐 길게 이어진다.
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