Caol Ila 10-year-old TWEx

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카테고리SINGLE MALT
증류소Caol Ila
병입자The Whisky Exchange (TWEx)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2019
숙성10년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량294
도수51.2%
용량700 ml
레이블Personalised Islay Single Malt
국가Scotland
지역Islay

Personalised Islay Single Malt

Caol Ila 10-year-old TWEx
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향미 프로필

스모키
피트
해양
바닐라
오크
달콤한
매콤한
과일향
시트러스
크리미
허브
초콜릿
꽃향
견과류
건과일

테이스팅 노트

잔을 몇 바퀴 돌린 뒤 코를 가져가면 리필 호그스헤드답게 나무의 개입이 얇고 원액의 성격이 먼저 나선다. 젖은 재와 레몬, 조개 껍데기 냄새가 차례로 올라온다. 한 모금을 머금으면 51.2도의 술이 매끄럽게 퍼지며 소금과 흰 후추, 보리 단맛이 갈라진다. 물을 조금 더하면 풀 냄새가 살아난다. 삼키면 훈연이 목 안쪽에서 곧게 이어지다 천천히 식는다. 10년을 채운 카올 일라의 표준적인 얼굴을 확인하기 좋은 보틀링이다.

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