La Alazana Expresion salvaje

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카테고리-
증류소La Alazana
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도-
숙성-
캐스크 타입Virgin American Oak
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Argentina
지역-
La Alazana Expresion salvaje
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
매콤한
크리미
시트러스
건과일
꽃향
견과류
허브
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

mahogany/bronze

air 아로마 (코)

this is different, we’re going more towards very old brandy de Jerez, or even very old oloroso. Indeed I’m rather finding black earth, old walnuts, pipe tobacco, crème de menthe, and then more and more roasted nuts, between pecans and almonds. Perhaps even preserved morello cherries. What’s sure is that this lovely nose is very intriguing!

restaurant 맛 (팔레트)

what a brute! Quite… It’s rough and rustic, in a more than beautiful way, with more morello cherries, prunes, liquorice liqueurs, pipe tobacco, a little car, some triple-sec, and always those walnuts that give it a fino-ish character. Definitely quite Jerezian, this old Cognac!

timer 피니시

long, absolutely wonderful, and akin to the finish of one of Samaroli’s very sherried old Seysiders (Glen Grant, Glenlivet) if that rings a bell… Splendid old Cognac

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