Caol Ila 1990 TWC
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Whisky Cask (TWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
해양
피트
스모키
바닐라
오크
꿀
달콤한
매콤한
크리미
시트러스
과일향
건과일
허브
초콜릿
견과류
꽃향
테이스팅 노트
버번 캐스크에서 21년을 보낸 이 위스키의 노즈는 젊은 병입보다 결이 부드럽다. 밀랍과 말린 감귤, 옅은 훈연이 순서대로 명확하게 드러나며 바다의 짠 내가 바닥에 깔린다. 팰럿은 55도의 도수에서 유질감이 좋고 자몽 껍질의 쌉쌀함과 바닐라의 단맛이 균형을 이룬다. 중반 이후 후추의 자극이 발전한다. 피니시는 길고 재와 소금기가 깊게 머문다. 1990년 빈티지 카올 일라의 성숙한 구조감이 잘 드러난다.
AI