Caol Ila 1992 TWA Moody Lions
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | Moody Lions |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 207 |
| 도수 | 50.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 첫인상부터 강한 소독약과 고무, 콜타르 계열의 향이 두드러진다. 19년의 숙성에도 연기가 길들여지지 않았고 바닷물과 경유 같은 뉘앙스가 뒤를 받친다. 몇 분이 지나면 아몬드와 사과, 퍼티 쪽으로 발전한다. 팰럿은 소금물과 라임즙이 중심이며 멘톨 담배와 감초 사탕의 인상이 명확하게 드러난다. 50.5도의 도수가 만드는 무게감이 적당하다. 피니시는 길고 피트가 짙으며 멘톨과 레몬 드롭의 청량함이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a rather Laphroaiggy one at first nosing, rather in the style of the DL for the Whisky Barrel that we had recently. But the smokiness is bigger, not tamed by age yet, and there’s also quite some carbolineum, antiseptic and seawater. Also diesel oil, Motul motor oil (I’ve decided to be more precise with motor oils – I’m joking) and a little coal tar. All that becomes quieter after a few minutes, with more room for almonds, apples, plasticine and putty
restaurant 맛 (팔레트)
more on brine, lime juice and simply seawater. A lot of seawater… Also menthol flavoured tobacco and touches of liquorice drops. All good, with good body and the right punch
timer 피니시
long, peaty, with more menthol and lemon drops, which gives a pleasant freshness to the aftertaste