Caol Ila 1992 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 크게 흔들면 리필 버트에서 나온 술이 두꺼운 자국을 남기며 느리게 내려온다. 코를 가져가면 건포도와 호두 같은 셰리의 흔적이 피트 연기와 함께 올라온다. 물을 조금 더하면 젖은 가죽과 검은 올리브가 뚜렷해진다. 한 모금을 머금으면 59.1도의 도수가 뜨겁게 번지며 자두 단맛과 짠 미네랄이 맞붙는다. 삼킨 뒤에는 그을음과 감초가 목 안에 오래 남는다. 1992년 카올 일라를 셰리 통 쪽에서 만나 보는 보틀링이다.
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