Caol Ila 1992 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | The Cooper's Choice |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 10634 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Distillato di Cereali - Cask Strength |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Distillato di Cereali - Cask Strength
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잔을 기울여 술을 벽에 한 바퀴 굴린 뒤 코를 가져간다. 1992년에 증류된 이 쿠퍼스 초이스는 마른 짚과 조개 국물 같은 짠 향을 먼저 내밀고 뒤이어 레몬과 바닐라가 올라온다. 한 모금을 머금으면 46도의 도수가 혀 위에서 넉넉하게 퍼지며 백후추와 굴 즙, 옅은 보리 단맛이 차례로 갈라진다. 삼키고 나면 모닥불 재를 닮은 훈연이 목 안쪽을 데우며 천천히 식는다. 화려하지 않지만 구조가 단단한 아일라 몰트다.
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