Caol Ila 1991 VM The Cooper's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
달콤한
바닐라
과일향
오크
매콤한
꿀
해양
크리미
건과일
꽃향
허브
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
오랜 시간이 스민 금빛이 잔 안에서 묵직하게 흔들린다. 스물다섯 해를 채운 1991년 원액은 이탄의 날을 상당히 눕히고 대신 밀랍과 꿀의 결을 얻었다. 향은 말린 살구와 바닐라 위로 은근한 연기가 실처럼 지나간다. 입에서는 부드러운 유질감이 혀를 덮고 소금기와 백후추가 균형을 잡는다. 여운은 길게 이어지며 훈연이 잦아든 자리에 감귤 껍질과 마른 나무의 향이 남는다.
AI