Caol Ila 1991 VM The Cooper's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
바닐라
과일향
매콤한
꿀
시트러스
크리미
건과일
허브
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
엷은 짚빛이 잔 속에서 고요히 빛난다. 같은 1991년 원액이 열여섯 해를 지나 46도로 담긴 이 보틀링은 아직 젊은 기운을 조금 남겨두었다. 코끝에는 바닷물에 젖은 밧줄과 라임 껍질, 옅은 이탄 연기가 차례로 스친다. 한 모금은 산뜻하게 시작해 후추와 소금이 혀 가장자리를 자극하고, 곧 보리 사탕의 단맛이 올라온다. 여운은 중간 길이로 마른 연기와 미네랄의 감촉을 남긴다.
AI