Caol Ila 1991 VM The Cooper's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
과일향
피트
건과일
달콤한
바닐라
오크
해양
크리미
매콤한
허브
꿀
시트러스
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
연한 금빛이 잔 벽을 따라 느리게 흘러내린다. 1991년의 원액이 열일곱 해를 지나 46도로 다듬어진 이 위스키는 어린 아일라의 거친 모서리를 이미 내려놓았다. 향은 잔잔한 훈연 위에 밀랍과 말린 배, 젖은 이끼가 겹쳐 앉는다. 입에서는 기름진 질감이 혀를 감싸고 굴의 짠기와 후추가 뒤따라 올라온다. 여운은 길게 이어지며 잿빛 연기와 감귤 껍질의 쓴맛이 나란히 머문다.
AI