Caol Ila 1990 VM The Cooper's Choice
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
달콤한
피트
오크
매콤한
과일향
바닐라
꿀
해양
크리미
건과일
허브
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
a rather farmier Caol Ila, with more mud and barnyard and… Oh, chocolate. A little custard as well, marzipan… It’s a bit shy so far, but pretty elegant. Cigarette smoke. With water: smoked barley everywhere, a little leather, a little damp cardboard. Smoked porridge, which can be pretty entrancing depending on when you’re exposed to it
restaurant 맛 (팔레트)
good classic sharpy lemony profile. Limoncello and maraschino – Adelphi, that’s an Italian name, is it not? With water: classic soft Caol Ila, with good backbone and structure. I haven’t got anything bad to say against it
timer 피니시
medium, a little saltier
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