Caol Ila 1986 VM The Cooper's Choice
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1986 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
해양
피트
오크
달콤한
바닐라
시트러스
과일향
꿀
매콤한
크리미
허브
건과일
꽃향
견과류
초콜릿
테이스팅 노트
옅은 밀짚빛이 잔 안쪽을 얇게 물들인다. 1986년 증류해 10년을 채운 뒤 1997년에 병입된 이 카올 일라는 40도라는 낮은 도수만큼 향의 결이 가늘고 정갈하다. 바닷바람에 씻긴 이탄 연기와 레몬 껍질이 먼저 오고, 그 뒤로 젖은 돌의 냄새가 스친다. 입에서는 짠기와 재의 쓴맛이 얇게 미끄러지듯 번지고 보리의 단맛이 잠깐 비친다. 여운은 길지 않으나 훈연의 잔향이 마른 소금기와 함께 오래 깃들어 있다.
AI