Caol Ila 1984 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
오크
달콤한
매콤한
과일향
꿀
견과류
시트러스
건과일
바닐라
허브
크리미
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 흔들어 오크 캐스크에서 나온 옅은 금빛을 확인한 뒤 코를 가져간다. 1984년에 증류된 이 위스키는 바다 안개 같은 짠 향과 갓 자른 사과의 신선함을 함께 올린다. 잔을 다시 돌리면 젖은 양모와 파라핀 냄새가 그 밑에서 배어 나온다. 삼키기 전 한 모금을 잠시 굴리면 50도의 도수가 기름진 질감으로 혀를 감싸고 레몬과 재가 뚜렷하게 갈라진다. 삼키고 나면 소금기 어린 훈연이 목을 따라 내려가며 은근히 길게 버틴다.
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