Caol Ila 1984 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
꿀
크리미
매콤한
해양
과일향
건과일
견과류
시트러스
스모키
꽃향
허브
피트
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 가볍게 돌린 뒤 코를 가져가면 1984년 카올 일라의 마른 해초와 조약돌 같은 냄새가 먼저 인사한다. 잠시 두었다가 다시 향을 맡으면 레몬 제스트와 바닐라가 피트 연기 사이로 슬며시 올라온다. 한 모금을 머금으면 46도의 도수가 혀를 넉넉히 채우며 굴 즙 같은 짠맛과 흰 후추의 알싸함을 남긴다. 삼킨 뒤에는 그을음과 소금기가 목 안쪽에 또렷이 깃들어 천천히 옅어진다. 아일라 북동쪽 해안 증류소의 성격을 담백하게 보여 준다.
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