Caol Ila 1982 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 1994 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
오크
달콤한
바닐라
매콤한
과일향
꿀
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 손바닥으로 감싸 살짝 데운 뒤 코를 가져가면 1982년 카올 일라 특유의 바닷바람과 젖은 자갈 냄새가 올라온다. 잔을 한 번 더 돌리면 레몬 껍질과 마른 풀 향이 그 위에 얹힌다. 한 모금을 굴리면 43도의 도수 덕에 알코올이 거칠지 않고 굴 껍데기 같은 짠맛과 흰 후추가 혀 양옆을 건드린다. 천천히 삼키면 재를 닮은 훈연이 목을 타고 내려가며 길게 흩어진다. 오래된 아일라를 무겁지 않게 만나고 싶을 때 어울리는 보틀링이다.
AI