Caol Ila 1982 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 1994 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
달콤한
오크
과일향
매콤한
꿀
크리미
바닐라
꽃향
허브
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
노즈에서는 1982년 증류된 카올 일라 특유의 해조류와 재의 향이 가장 먼저 두드러진다. 12년 숙성과 40도라는 낮은 도수 덕에 자극은 적고 레몬 껍질과 젖은 돌의 뉘앙스가 서서히 발전한다. 팰럿은 가볍지만 구조감이 흐트러지지 않으며 보리 단맛 위로 은은한 피트 연기가 얹힌다. 피니시는 중간 길이로 소금기와 그을음이 또렷이 깃들어 있다. 1994년 병입된 빈티지 몰트 위스키 컴퍼니의 초기 쿠퍼스 초이스답게 과장 없이 균형이 단단하다.
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