Caol Ila 1981 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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1993년에 병입된 술을 서두르지 않고 손 안에서 데운다. 1981년 증류액이 14년을 보낸 이 보틀링은 지금보다 무뚝뚝한 훈연에 마른 곡물과 왁스가 얹혀 있다. 50도를 한 모금 굴리면 기름진 질감이 혀 가운데를 지나고, 삼킨 뒤 짠 재와 감초가 서두르지 않고 물러난다.
AI