Caol Ila 1980 VM Castles
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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같은 1980년 빈티지를 19년 숙성해 58.2도로 담은 보틀링으로 도수가 낮은 만큼 향이 먼저 열린다. 노즈에서는 밀랍과 마른 풀, 옅은 요오드가 차례로 드러나고 훈연은 얇게 깔린다. 팰럿은 둥글고 기름진 질감으로 입을 채우며 꿀과 미네랄 소금, 흰 후추가 발전한다. 오래된 캐스크 세대 특유의 왁시한 결이 구조감을 잡는다. 피니시는 길고 재와 시트러스가 깊게 머문다.
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