Caol Ila 1980 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1994 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 금빛이 잔 안에 조용히 비친다. 1980년 증류액을 1994년에 병입한 이 카올일라는 지금은 보기 힘든 옛 아일라의 결을 지녔다. 향은 젖은 밧줄과 소금기 어린 바람, 마른 풀이 겹쳐 오르고 연기는 무겁기보다 헤더처럼 향긋하다. 입에서는 보리 단맛과 레몬이 43도의 부드러운 도수를 타고 번진다. 여운은 중간 길이로 이어지며 식은 재와 조개껍데기의 짠 기운이 남는다.
AI