Caol Ila 1981 TSCL The Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
건과일
달콤한
과일향
꿀
매콤한
크리미
오크
스모키
시트러스
꽃향
피트
견과류
해양
초콜릿
허브
테이스팅 노트
오랜 세월을 지나온 옅은 황금빛이 잔 속에 고요히 비친다. 1981년 증류해 28년을 보낸 이 카올일라는 젊은 시절의 날 선 연기를 밀랍과 꿀의 결로 바꾸어 놓았다. 향은 마른 헤더와 오래된 서재의 종이 냄새, 희미한 요오드가 겹쳐 오른다. 입에서는 밀랍과 자몽 껍질이 미끄러지듯 지나고 49.1도의 도수가 부드럽게 균형을 잡는다. 여운은 길게 이어지며 식은 재와 소금기가 은은히 남는다.
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