Blackwater 2020 Redacted Release 002
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Blackwater |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2020 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Mixed Cask then 1yr Widow Jane Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Blackwater |
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white wine
air 아로마 (코)
this one's a little fatter, a tad more buttery, also with more mineral notes, even a touch of engine oil, then oat cakes and unleavened bread. A little dill too, orange skin… Now the cask was not of the same kind, so I'm not sure comparisons are sound
restaurant 맛 (팔레트)
it is rather punchy, with poppy seeds and caraway bread, some small oranges, a small glass of elderberry eau-de-vie or liqueur, very vivid here, flour, tapioca, orange cordial… Quite some action in this one. Not sure I'm finding a lot of rye, perhaps…
timer 피니시
longer, bready, a tad drying (tea tannins, oak)