Caol Ila 2010 SMWS 53.396 Tug boats, tarry ropes and sweet peat
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Tug boats, tarry ropes and sweet peat |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 53.396 |
| 발매 수량 | 310 |
| 도수 | 58.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
hottish and rather fermentary, doughy, with the expected old walnuts and miso hiding a part of the Caol-Ilaness here. This is an intriguing nose… With water: even more old walnuts, earth, dried porcinis, menthol tobacco (Mum's Kools), whiffs of verbena and wormwood…
restaurant 맛 (팔레트)
big peppery and leafy smoke, over some thick marmalade. Some cedarwood too (or remember when we were sucking our pencils at school or elsewhere). With water: touches of leather, salty cockles, more walnuts and more marmalade and bitter oranges
timer 피니시
long, with more marmalade (lovely in this context) and seashells. Walnuts in the aftertaste, as almost always with unsweet sherried peaters
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