Thy Whisky 2018 Single Cask - Thy Whisky Society Cask 230
리뷰 · 0개
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Nordisk Brænderi |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2018 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Seasoned Oloroso & Oloroso Quarter Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.7% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Denmark |
| 지역 | Nordisk Brænderi |
🥃
향미 프로필
달콤한
매콤한
오크
바닐라
과일향
꿀
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
해양
허브
피트
스모키
테이스팅 노트
노즈에서는 덴마크 증류소다운 곡물의 단내와 올로로소에서 온 건포도가 가장 먼저 두드러지고 옅은 가죽과 호두가 뒤따라 발전한다. 4년이라는 짧은 숙성에도 올로로소 쿼터 캐스크의 빠른 우드 접촉 덕에 팰럿은 말린 자두와 다크초콜릿, 향신료로 농축된 단맛이 선명하게 드러난다. 59.7도의 높은 도수가 셰리의 단맛과 향신료를 강하게 끌어올려 입 안을 가득 채운다. 피니시는 가죽과 쌉쌀한 카카오, 마른 과일로 길게 이어지며, 타이 위스키가 보여 주는 젊고 진한 셰리 숙성의 개성이 분명하게 남는다.
AI