Distillery 291 Batch 2 TBWC USA Series
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Distillery 291 |
| 병입자 | That Boutique-y Whisky Company (TBWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | New Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 66.6% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Distillery 291 |
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노즈에서는 강렬한 호밀과 새 오크의 톱밥 같은 향, 캐러멜이 가장 먼저 두드러진다. 디스틸러리 291의 이 보틀링은 66.6도라는 높은 도수가 향에서부터 또렷한 긴장감을 만든다. 입에서는 정향과 시나몬, 구운 옥수수의 단맛이 강하게 발전하며 어린 스피릿의 거친 힘이 구조를 잡는다. 3년의 짧은 숙성에도 새 오크의 영향이 뚜렷하다. 피니시는 후추와 오크 탄닌의 스파이시한 기운이 길고 뜨겁게 남는다.
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