James E. Pepper 1776 Straight Rye Whiskey PX Sherry Casks
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | James E. Pepper Distilling Co. |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | PX Sherry Casks |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 2년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | 100 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | James E. Pepper Distilling Co. |
100 Proof
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미국 켄터키 렉싱턴의 옛 증류 전통을 되살린 제임스 E. 페퍼는 호밀이 빚는 날카로운 향신료가 산지의 개성으로 드러난다. 셰리 캐스크 피니시가 더한 구릿빛이 잔에 비치고, 코에는 호밀빵과 박하, 건포도의 단내가 또렷하게 올라온다. 50도의 또렷한 입안에서는 검은 후추와 정향, 셰리의 말린 과일이 매콤달콤하게 맞선다. 2년의 짧은 숙성이지만 호밀과 셰리의 대비가 선명한 여운을 길게 남긴다.
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