Ki One 2021 Single Cask

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증류소Ki One
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Single Cask
빈티지2021
병입 연도2025
숙성-
캐스크 타입White Port
캐스크 넘버0320
발매 수량313
도수56.3%
용량700 ml
레이블Busan White Port
국가South Korea
지역Ki One

Busan White Port

Ki One 2021  Single Cask
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향미 프로필

바닐라
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허브
스모키
피트
초콜릿
해양

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

very light, a little cardboardy, without much fruitiness as it appears. Hay, drops of engine oil, banana skins and a little vanilla, as well as a few fermenting fruits, perhaps, but all that is extremely discreet

restaurant 맛 (팔레트)

more happening, and indeed one can find the fruits, around guavas and papayas, perhaps, as well as bananas. Reminds me of those tinned fruit juices they make in… Thailand. 50% fruit juice, 30% water, 20% sugar. Thinnish body, but there’s rather more happening than on the nose. Tends to lose steam very quickly

timer 피니시

short, and a little dirty-ish and cardboardy. Some sugar in the aftertaste, as well as something like… tinned fish? Mackerel?

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