Caol Ila 2008 SMWS 53.318 Entropy meridian
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Entropy meridian |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 53.318 |
| 발매 수량 | 232 |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
gold
air 아로마 (코)
perfect. Walnuts, peat, mustard, seashells, miso. Transcendent young CI. With water: my grandma’s walnut wine; she used to call that Nusswasser
restaurant 맛 (팔레트)
I hate it that it’s just a young malt similar to billions of other young malts, and just a cheap finishing in wines that no one’s drinking anymore (sadly). The fact is, it is still smart and fab. Walnuts, chocolate, coffee, bitter oranges… With water: incredible green walnuts, olives, cardamom, pizza dough and capers. Bites you a wee bit, some like this it seems
timer 피니시
long, green, acrid, pungent, bitter, austere, and excellent
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