Knappogue Castle 1951 Very Special Reserve
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Tullamore (1829 - 1954) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1951 |
| 병입 연도 | 1987 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Tullamore (1829 - 1954) |
🥃
향미 프로필
달콤한
꽃향
바닐라
꿀
과일향
크리미
오크
건과일
견과류
허브
매콤한
시트러스
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
잔에는 오랜 세월의 깊이가 호박빛으로 잔잔히 잠겨 있다. 1954년에 문을 닫은 아일랜드 털러모어 증류소에서 1951년 빚어 36년을 보내고 1987년 베리 스페셜 리저브로 병입된 역사적 빈티지다. 향에는 마른 살구, 야생 꿀, 오래된 가죽과 옅은 시가 잎의 노트가 깊게 머문다. 40도의 절제된 도수가 입안에서 부드러운 꿀과 호두, 가벼운 향신료의 단맛으로 균형 있게 흐른다. 여운은 마른 잎담배와 옅은 향신료로 오래 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
frankly, this is all about very ripe apples, with just a hint of damp cardboard, shortbread, and a touch of vanillin in the background. Perfectly inoffensive, which is already something
restaurant 맛 (팔레트)
apple compote, a little white pepper, then green tea and a dusting of cinnamon
timer 피니시
short, with a slight bitterness and an aftertaste reminiscent of certain artisanal meads. A metallic touch, as often found in some entry-level Irish