Knappogue Castle 1951 Very Special Reserve
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Tullamore (1829 - 1954) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1951 |
| 병입 연도 | 1987 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Tullamore (1829 - 1954) |
🥃
향미 프로필
달콤한
꽃향
바닐라
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
오크
견과류
시트러스
초콜릿
허브
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
잔을 가만히 흔들면 사라진 털러모어의 1951년 빈티지가 잔 벽에 옅은 호박빛을 흘려낸다. 코끝에 가져가면 36년의 보관이 길어낸 마른 사과, 묵은 가구 폴리시, 옅은 무화과 향이 가장 먼저 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 40도의 부드러운 알코올이 꿀과 곡물의 고소함을 입천장에 잔잔히 펼친다. 삼키면 옅은 시나몬과 마른 풀냄새가 길게 따라오며 사라진 아일랜드 증류소의 옛 위스키 문법이 또렷이 깃든다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
frankly, this is all about very ripe apples, with just a hint of damp cardboard, shortbread, and a touch of vanillin in the background. Perfectly inoffensive, which is already something
restaurant 맛 (팔레트)
apple compote, a little white pepper, then green tea and a dusting of cinnamon
timer 피니시
short, with a slight bitterness and an aftertaste reminiscent of certain artisanal meads. A metallic touch, as often found in some entry-level Irish