Knappogue Castle 1951 Very Special Reserve
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Tullamore (1829 - 1954) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1951 |
| 병입 연도 | 1987 |
| 숙성 | 36년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Tullamore (1829 - 1954) |
🥃
향미 프로필
달콤한
꽃향
과일향
꿀
크리미
건과일
바닐라
오크
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 1951년 증류된 노포그 캐슬이 36년의 긴 숙성을 거치며 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 가죽과 우드의 향을 또렷하게 드러낸다. 사라진 털러모어 증류소의 희귀한 빈티지다운 깊은 결이 인상적이다. 입에서는 토피와 말린 살구, 가벼운 향신료가 40도의 절제된 도수 위에서 매끄럽게 발전한다. 오랜 시간이 빚은 우아한 풍미가 또렷하며, 피니시는 꿀과 오크의 은은한 쌉쌀함이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
frankly, this is all about very ripe apples, with just a hint of damp cardboard, shortbread, and a touch of vanillin in the background. Perfectly inoffensive, which is already something
restaurant 맛 (팔레트)
apple compote, a little white pepper, then green tea and a dusting of cinnamon
timer 피니시
short, with a slight bitterness and an aftertaste reminiscent of certain artisanal meads. A metallic touch, as often found in some entry-level Irish