Pōkeno 2021 Single Cask
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| 카테고리 | - |
| 증류소 | Pōkeno |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2021 |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 4년 |
| 캐스크 타입 | Sauvignon Blanc |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 310 |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | New Zealand |
| 지역 | Pōkeno |
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뉴질랜드 북섬의 포케노는 해양성 기후의 청량한 공기 속에서 신생 위스키를 빚는다. 2021년 증류해 소비뇽 블랑 와인 캐스크에서 4년 보낸 이 싱글 캐스크는 맑은 밀짚빛을 띤다. 코에는 청포도와 라임, 갓 벤 풀의 향이 산뜻하게 피어오른다. 55.1도의 높은 도수는 입안에서 새콤한 과일과 보리 단맛, 흰 후추를 또렷하게 밀어 올린다. 소비뇽 블랑 통이 어린 술에 청량한 산미를 새겼고, 여운에는 풋과일과 마른 풀이 산뜻하게 식어간다.
AI