Caol Ila 1992 SMWS 53.205 Foraging for mussels on the West Coast
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Foraging for mussels on the West Coast |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | ref. ex bourbon cask |
| 캐스크 넘버 | 53.205 |
| 발매 수량 | 229 |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
해양
스모키
피트
오크
크리미
바닐라
시트러스
과일향
매콤한
달콤한
허브
건과일
꿀
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 깨우면 갯바위에서 홍합을 줍는 듯한 짭짤한 바다 냄새가 먼저 밀려온다. 그 뒤로 젖은 모래와 레몬 껍질, 마른 이탄이 차례로 드러난다. 한 모금 머금으면 52.9도가 유순하게 흐르며 조개 국물 같은 감칠맛과 감귤의 산미가 나란히 간다. 리필 버번 캐스크에서 22년을 보낸 1992년 원액의 결이 매끄럽다. 삼킨 뒤에는 짠기와 옅은 연기가 함께 마르며 길게 이어진다.
AI