Caol Ila 1992 SMWS 53.179 Jelly-fish on the rocks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
해양
스모키
피트
꿀
크리미
달콤한
매콤한
건과일
과일향
시트러스
허브
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 돌리며 향을 모으면 바위에 부딪히는 파도 같은 서늘한 짠 냄새가 먼저 다가온다. 젖은 돌과 미역, 옅은 바닐라가 차례로 이어진다. 한 모금 머금으면 56.3도가 팽팽하게 입을 채우고 레몬과 굵은 소금, 흰 후추가 순서대로 지나간다. 리필 버번 호그스헤드에서 20년을 보낸 1992년 원액답게 나무보다 바다 쪽에 무게가 실려 있다. 삼킨 뒤에는 깨끗한 훈연이 얇게 남아 숨을 쉴 때마다 되살아난다.
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