Caol Ila 1991 SMWS 53.172 Unmistakable Islay
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.2% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
해양
스모키
바닐라
오크
달콤한
피트
꿀
건과일
시트러스
과일향
매콤한
크리미
허브
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
깊은 금빛이 잔 속에 고르게 잠겨 있다. 향은 아일라라는 이름을 숨기지 않아 젖은 이탄과 소금기 밴 바위, 마른 해초가 순서대로 드러나고 그 위로 밀랍의 단내가 얹힌다. 리필 버번 호그스헤드에서 이십일 년을 보낸 만큼 52.2도의 도수는 온화하고, 입에서 자몽 껍질과 바닐라, 낮은 훈연이 균형을 이룬다. 서늘한 여운이 길게 이어지며 바다 소금의 인상이 마지막까지 남는다.
AI