Caol Ila 1990 SMWS 53.67 Wright's Coal Tar Soap
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
바닐라
오크
달콤한
매콤한
시트러스
꿀
과일향
크리미
허브
견과류
건과일
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
물빛에 가까운 옅은 색이 잔에 조용히 담긴다. 향은 콜타르 비누의 서늘하고 약재다운 냄새가 앞자리를 차지하고, 그 아래 젖은 양모와 마른 해초의 비린 짠내가 깔린다. 1990년 증류액이 십삼 년을 보내며 56.6도의 힘은 그대로 남아, 입안에서 감초와 요오드, 곧은 이탄 연기가 한 줄로 이어진다. 긴 여운에는 소독약 같은 청량함과 은근한 단맛이 함께 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
quite strangely, this is sweeter than the rum finish. Also more vegetal and farmy. Wet hay, seashells, liquorice roots, raw wool, dried kelp. And of course peat smoke. Typical
restaurant 맛 (팔레트)
a young Caol Ila as it should be. Uncomplicated but bl**dy good
timer 피니시
long, maybe a tad sugary again (a halo effect?)