Caol Ila 1989 SMWS 53.210 Fantastic stuff
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Fantastic stuff |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 53.210 |
| 발매 수량 | 240 |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 천천히 흔들면 24년을 보낸 액체가 잔 벽에 두꺼운 다리를 그린다. 코를 가져가면 밀랍과 배 껍질, 바닐라가 앞서고 그 뒤로 오래 삭은 이탄이 부드럽게 비친다. 한 모금 머금으면 53.3도가 편안하게 입을 채우며 꿀과 레몬, 마른 허브가 차례로 지나간다. 리필 버번 호그스헤드가 원액을 가리지 않고 그대로 살려낸 결과다. 삼킨 뒤에는 은은한 연기와 과실의 단맛이 함께 천천히 식어간다.
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