Caol Ila 1989 SMWS 53.170 Toast Hawaii
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Refill ex-Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
건과일
달콤한
매콤한
과일향
꿀
크리미
스모키
견과류
시트러스
해양
허브
피트
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서는 구운 빵과 열대 과일이 함께 잡히는 이례적인 조합이 두드러진다. 파인애플과 절인 살구의 단내가 훈연 위에 얹히고 22년의 숙성이 그 경계를 매끄럽게 다듬었다. 팰럿은 55.1%의 도수를 부담 없이 소화하며 크리미한 질감으로 흐르고 중반에는 훈제한 곡물과 흰 후추가 올라와 단맛을 잡아 준다. 피니시는 길고 과실 쪽으로 기울어 마무리된다. 리필 호그스헤드가 1989년 원액의 과실 성격을 잘 살려 낸 보틀링이다.
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