Caol Ila 1989 SMWS 53.145 The Hebrides in a glass
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | The Hebrides in a glass |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 53.145 |
| 발매 수량 | 275 |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 금빛이 잔 속에서 조용히 일렁인다. 헤브리디스의 이름을 단 이 보틀링은 향에서부터 바다를 앞세워 젖은 바위와 소금기 밴 밧줄, 마른 이탄 연기가 차례로 올라온다. 리필 버번 호그스헤드에서 이십 년을 보낸 시간은 57.8도의 힘을 부드럽게 감싸, 입에서 바닐라와 자몽 껍질, 짠맛이 나란히 흐르도록 한다. 여운은 길고 서늘하며 해안의 공기 같은 청량함이 마지막까지 남는다.
AI