Caol Ila 1988 SMWS 53.23 It comes from the sea
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
바닐라
시트러스
크리미
꿀
과일향
달콤한
매콤한
허브
견과류
초콜릿
꽃향
건과일
테이스팅 노트
거의 물처럼 맑은 빛이 잔에 담겨 있다. 이름 그대로 바다에서 건져 올린 듯한 향이 먼저 다가와 젖은 그물과 굴 껍데기, 해초의 짠 내음이 순서대로 드러난다. 1988년 증류액을 팔 년 만에 담아낸 만큼 59.5도의 젊은 힘이 그대로 살아, 입에서는 레몬과 소금이 팽팽하게 맞서고 이탄 연기가 그 사이를 가른다. 서늘한 여운이 길게 이어지고 밀물이 지나간 자갈밭 같은 인상이 남는다.
AI