Caol Ila 1986 SMWS 53.22 Crabs and burnt toast
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Crabs and burnt toast |
| 빈티지 | 1986 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 53.22 |
| 발매 수량 | 306 |
| 도수 | 61.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |

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노즈는 갑각류를 삶은 국물 같은 짭조름한 향과 태운 토스트의 그을음으로 열린다. 11년이라는 짧은 숙성과 61.9%의 도수가 만나 향은 날카롭고 직선적이며 뒤로는 레몬과 젖은 돌의 산미가 붙는다. 팰럿은 재와 흰 후추가 강하게 앞서고 물을 더해야 훈제 생선과 소금기의 층이 제대로 발전한다. 중반의 곡물 단맛이 유일한 완충이다. 피니시는 길고 드라이하게 이어진다. 1997년 병입 당시의 원액 성격이 손상 없이 남아 있다.
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