Sall Whisky 2021
리뷰 · 0개
| 카테고리 | - |
| 증류소 | Sall Whisky Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2021 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Xímenez Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Denmark |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
달콤한
바닐라
꿀
크리미
매콤한
과일향
오크
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
해양
허브
피트
스모키
테이스팅 노트
노즈에서는 덴마크 살 위스키가 PX 호그스헤드에서 빚어낸 향답게 건포도와 흑설탕, 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 3년이라는 어린 숙성에도 58도의 도수가 향을 응축시켜 가죽과 가벼운 향신료가 발전한다. 팰럿은 단단하게 입을 채우며 대추야자와 다크 토피, 볶은 견과의 풍미가 명확하게 드러난다. 피니시는 셰리의 단맛과 오크가 길게 이어진다. 덴마크 신생 증류소의 셰리 캐스크 해석이 또렷한 한 잔이다.
AI