Caol Ila 1983 SMWS 53.64 Smoky boiled sweets
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
과일향
바닐라
크리미
건과일
꿀
매콤한
시트러스
견과류
허브
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 20년을 보낸 만큼 노즈에는 우드의 개입이 적고 원액의 성격이 그대로 읽힌다. 사탕 같은 단내와 훈연이 나란히 서고 젖은 돌과 레몬 껍질이 뒤를 받친다. 팰럿은 55.4%에서 오는 적당한 무게감 위로 캐러멜 사탕의 단맛과 재의 쌉쌀함이 교차하며 중반의 소금기가 단맛을 눌러 균형이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 훈연과 감초의 결이 남는다. 1983년 원액이 20년 뒤에 도달한 지점이 명확하다.
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