Caol Ila 1983 SMWS 53.58 Midge repellent
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
해양
스모키
피트
오크
바닐라
매콤한
달콤한
시트러스
과일향
크리미
꿀
허브
견과류
건과일
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서는 약재 성격이 가장 두드러진다. 연고와 소독약을 연상시키는 향이 앞서고 그 뒤로 마른 해초와 타르, 훈연이 층을 이룬다. 19년의 숙성이 어린 시절의 거친 면을 상당히 정리했다. 팰럿은 57.4%의 힘을 유지하면서도 짜임이 촘촘해 요오드와 흑후추, 레몬의 산미가 순서대로 발전하고 중반 이후 왁스 같은 질감이 입을 채운다. 피니시는 길고 짭조름하게 이어진다. 2003년 병입된 이 캐스크는 아일라 약재 계열의 전형을 보여준다.
AI